Организация закупок для предприятий АПК
img
КОМБИКОРМА: ЖДАТЬ ЛИ ПОВЫШЕНИЯ ЦЕН?

Поговорим о ситуации на рынке комбикормов и кормовых добавок. Не секрет, что в себестоимости того же мяса на долю кормов приходится до 70% затрат. Именно поэтому важнейшая задача для мясопроизводителей - повышение эффективности конверсии корма.

В основе прибыльного животноводства, в принципе, лежит использование полнорационных комбикормов высокого качества. Потому крайне важно защитить своё производство от закупок суррогата. К сожалению, в 2019 году в России произвели около 10 миллионов тонн фальсифицированных кормов. В непростых условиях 2020 года шансы приобрести суррогат высоки как никогда.

Вот несколько правил для закупки кормов и кормовых добавок, которые помогут избежать приобретения некачественной продукции:

  • советуем закупать у проверенных производителей;
  • обязательно тщательно изучайте образцы с помощью лабораторных исследований;
  • запросите данные о хранении компонентов корма, соблюдении температурного режима и об условиях транспортировки;
  • ориентируйтесь на среднерыночные цены: качественный комбикорм не может стоит дешевле, чем в среднем по рынку.

В начале десятилетия рынку комбикормов прогнозировали пятикратный рост. И, действительно, в первые годы объём выпуска увеличивался значительными темпами — в среднем около 6,7% ежегодно. Но с 2017 года темпы роста замедлились до 2,8% в год.

Вот основные причины замедления роста рынка кормов:

  • вспышки африканской чумы свиней и гриппа птиц;
  • резкое удорожание витаминов и некоторых других импортных компонентов кормов, соевого шрота, фуражного зерна;
  • зависимость от зарубежных поставок компонентов кормов и технологических решений при строительстве и реконструкции кормоцехов.

Стоит отметить, что в 2018 году, чтобы попытаться минимизировать негативные тенденции, Минсельхоз представил проект подпрограммы «Развитие производства кормов и кормовых добавок для животных» в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы (ФНТП). Говорить о результатах пока рано, но в профессиональном сообществе распространено мнение, что меры государственной поддержки нельзя назвать достаточными.

Тем не менее однозначно можно сказать, что российский рынок комбикормов ощутимо изменился с 2010 года. Производство кормов в большой степени сосредоточилось в руках животноводческих предприятий. На сегодняшний день из примерно 240 заводов и цехов, выпускающих комбикорма, всего около 10% — независимые, и эта доля продолжает сокращаться.

Принесёт ли кризисный 2020 год очередное повышение цен на комбикорма и компоненты? Стоит ли ожидать нехватки отдельных ингредиентов? Своим мнением делится категорийный менеджер компании «ЭТП-Агро» Ирина Гуржий:

«Мы действительно ожидаем существенного повышения цен на комбикорма. Дело в том, что урожай зерновых и подсолнечника на Юге России в этом сезоне оказался ниже планируемых показателей из-за засушливой погоды. Ситуацию осложняет и открытый экспорт: за рубежом ситуация с этими культурами тоже непростая, и производители также остро нуждаются в сырье.

Стоит отметить, что однозначно подорожает и белковое сырьё - подсолнечный и соевый шрот. С соей ситуация аналогичная - засушливый год даёт о себе знать. На зарубежное сырье (витамины для премиксов) стоимость также растёт из-за повышения курса валют. Тем не менее дефицита ингредиентов для кормов не ожидается, но бюджеты по этим статьям затрат для агропромышленных компаний существенно вырастут».